ИНФОРМАЦИЯ
Картофи с извара, яйце, прясно мляко и кашкавал, запечени на фурна. Ястие от прости продукти.
Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
40 мГотово след
55 мПродукти за Вкусна и лесна рецепта за запеканка с картофи
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
250
г
картофи
Варени, печени, пържени или задушени – картофите са основата на много ястия. Ронливите сортове са за пюре, а твърдите – за печене и салати.
Рецепти с картофи -
80
г
извара
Нискомасленото прясно сирене е основа за палачинки, сладкиши и намазки. Прецеждането я прави по-гъста.
Рецепти с извара -
1
с.л.
олио
Слънчогледовото олио е с неутрален вкус и понася висока температура, затова е основната мазнина за пържене, задушаване и тесто.
Рецепти с олио -
1/4
бр.
яйце
Свързват каймата и тестото, бухват кексове и сгъстяват кремове. За сладкиши е добре да са със стайна температура, за да се смесват по-лесно.
Рецепти с яйца -
1/4
ч.ч.
прясно мляко
Влиза в тестата, кремовете и бешамела. За мая се използва леко затоплено, а за кремове – често сварено и охладено.
Рецепти с прясно мляко -
1
ч.л.
настърган кашкавал
Жълтото сирене се топи и запича на златиста коричка, затова се ръси върху гювечи, сандвичи и печени ястия.
Рецепти с кашкавал
Начин на приготвяне на Вкусна и лесна рецепта за запеканка с картофи
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Измийте хубаво картофите и ги сварете с кората. После ги обелете и ги настържете на ренде.
СТЪПКА 2
В тавичка подредете слой картофи, слой извара (или 30 гр. бяло саламурено сирене) и отново слой картофи. Залейте с млякото, в което сте разбили яйцето, и печете в умерено загрята фурна.
СТЪПКА 3
Когато се образува лека коричка, поръсете с кашкавала и запечете, докато порозовее леко.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.