ИНФОРМАЦИЯ
Крем с шампанско, ванилов пудинг, сметана и малини върху кекс. Празничен десерт в чаша.
Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
15 мГотово след
30 мПродукти за Малинов крем с шампанско
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 300 мл шампанско
-
200
мл
сметана
Течната сметана сгъстява и прави кадифени сосовете и кремовете. За разбиване трябва да е добре изстудена.
Рецепти със сметана -
2
с.л.
захар
Освен че подслажда, захарта помага на тестото да покафенее и прави кремовете и сладкишите по-влажни.
Рецепти със захар - 1 бр. ванилия пудинг
-
3
бр.
жълтъка
Сгъстява кремове и сосове, прави тестото по-богато и се използва за намазване, за да покафенее печивото.
Рецепти с жълтък
За допинга
-
300
г
малини
Ароматни горски плодове за кремове, торти, конфитюри и сосове към месо. Измиват се внимателно, защото лесно се мачкат.
Рецепти с малини -
1/2
ч.ч.
захар
Освен че подслажда, захарта помага на тестото да покафенее и прави кремовете и сладкишите по-влажни.
Рецепти със захар - кекс или блат за торти
-
150
мл
сметана
Течната сметана сгъстява и прави кадифени сосовете и кремовете. За разбиване трябва да е добре изстудена.
Рецепти със сметана - пурички на вкус
- захарни топчета на вкус
Начин на приготвяне на Малинов крем с шампанско
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Шампанското и захарта се изсипват в касерола и се оставят да заврат.
СТЪПКА 2
В купа се разбиват жълтъците и пудингът, добавя се сметаната, бърка се хубаво и в сместа се налива врящото шампанско.
СТЪПКА 3
Всичко се връща в касеролата и се бърка, докато се сгъсти. После се сваля от котлона и изстива леко.
СТЪПКА 4
В друга касерола се слагат малините (част от тях се заделят) и захарта и се варят около 10 - 15 мин до сгъстяване. Топингът се оставя настрана.
СТЪПКА 5
От кекса се изрязват 8 малки кръгчета. В 4 чаши се слага по 1 кръгче, върху тях се разпределя 1/2 от крема, после по още 1 кръгче, леко притиснато, и останалият крем.
СТЪПКА 6
Във всяка чаша се нареждат няколко от заделените малини и се покриват с малиновия топинг.
СТЪПКА 7
Кремът се украсява с розички от сметана, пурички и захарни топчета.
СТЪПКА 8
Чашите изстиват в хладилника.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.