Кюфтета с бял сос (фрикасе)
Телешки кюфтета с ориз, задушени в бял сос с лук и морков. Класическото фрикасе стъпка по стъпка.
Телешки кюфтета с ориз, задушени в бял сос с лук и морков. Класическото фрикасе стъпка по стъпка.
Маслени соленки с кашкавал и микс от семена. Хрупкаво мезе, което издържа с дни.
Класическият козунак с мас, ванилия и есенция. Как се меси и колко пъти втасва.
Обредна пита с мая и кисело мляко, намазана с жълтък. За коледната и бъднивечерната трапеза.
Класическата супа топчета с ориз, моркови и картофи, застроена с жълтък и кисело мляко.
Пухкава пита с мая, прясно и кисело мляко за новогодишната трапеза. Как се украсява.
Меки кифлички с мая и прясно мляко, пълни със сирене, намазани с жълтък. Закуска за цялото семейство.
Питки с кисело мляко, сода и натрошено сирене - без мая и без чакане. Готови за закуска.
Козуначено тесто, навито с мармалад, за Великден. Ефектно нарязано на пластове.
Сладки такос с натурален шоколад, бадеми и малини. Необичайна комбинация от сладко и солено.