ИНФОРМАЦИЯ
Оригинална рецепта за мачкана баница с газирана вода. Много бързо и лесно се приготвя.
Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
30 мГотово след
45 мПродукти за Мачкана баница с газирана вода
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
1
г
кори за баница
Тънки листове тесто за баници, баклави и рулца. Държат се завити с влажна кърпа, защото изсъхват и се чупят бързо.
Рецепти с кори за баница -
4
бр.
яйца
Свързват каймата и тестото, бухват кексове и сгъстяват кремове. За сладкиши е добре да са със стайна температура, за да се смесват по-лесно.
Рецепти с яйца -
20
г
сол
Подчертава вкуса на всяка храна и в тестото регулира действието на маята. В ястията се добавя постепенно и се опитва – лесно се слага, трудно се маха.
Рецепти със сол -
200
г
натрошено сирене
Бялото саламурено сирене е сърцето на баниците, мешаните салати и печените ястия. Солено е, затова солта в рецептата се намалява.
Рецепти със сирене -
200
мл
газирана вода
Мехурчетата правят тестото за палачинки и пърженето по-въздушни.
Рецепти с газирана вода -
1
к.ч.
олио
Слънчогледовото олио е с неутрален вкус и понася висока температура, затова е основната мазнина за пържене, задушаване и тесто.
Рецепти с олио
Начин на приготвяне на Мачкана баница с газирана вода
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
На дъното на намазана тава сложете две цели кори и ги поръсете с олио. Отгоре наредете 2-3 намачкани кори, олио и натрошено сирене, после още 2-3 намачкани кори с олио и сирене. Продължете така, докато свършат корите. Последните две кори оставете цели – с тях покрийте баницата.
СТЪПКА 2
Нарежете я на парчета и я залейте с яйцата, разбити с щипка сол и газираната вода.
СТЪПКА 3
Печете на 180 градуса около 30 минути. Извадете баницата и докато изстива, я обърнете върху купички. Бърза и вкусна! Така в нея влиза повече въздух и тя става много пухкава и мека.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.