ИНФОРМАЦИЯ
Страхотна рецепта за любители на печени чушки. Като добавите и доматения сос към чушките става уникално!
Стартирай таймер
Подготовка
20 мГотвене
45 мГотово след
65 мНатиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
СЪСТАВКИ
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 1 кг. чушки
- 100 мл. олио
- 10 бр. скилидки чесън
- 1 кг. домати настъргани без люспа
- 10 мл. оцет
- 1/2 бр. връзка магданоз
- сол на вкус
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Чушките, предварително измити и подсушени, се се изпичат цели, задушават се в плик и се обелват от люспите, след което се нареждат в чиния.
СТЪПКА 2
В мазнина се пържат около 1 минута скилидките на чесъна. Прибавят се доматите заедно с пюрето и оцета и се вари до желаната констистенция. С получения сос, посолен на вкус, се заливат чушките
СТЪПКА 3
Отгоре се поръсва ситно нарязания магданоз.
СТЪПКА 4
Поднасят се студени с плочка сирене.
Хранителни Факти
Печени чушки с доматено сосче
Количество за порция
Калории 241
Калории от мазнини 162
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 18g
28%
Наситени мазнини 2g
10%
Полинаситени мазнини 9g
Мононаситени мазнини 6g
Натрий 15mg
1%
Калий 809mg
23%
Общо въглехидрати 21g
7%
Фибри 6g
24%
Захари 12g
Протеин 4g
8%
Витамин A
136%
Витамин C
574%
Калции
6%
Желязо
8%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
