Съставка: чушки

Супа топчета

Класическата супа топчета с ориз, моркови и картофи, застроена с жълтък и кисело мляко.

Имамбаялдъ

Турската класика с патладжани, пълнени с лук, моркови, чушки и домати. Ястие, което се яде и студено.