ИНФОРМАЦИЯ
Лятна салата с диня, сирене фета, рукола, мента и дресинг с лайм. Класическото сладко-солено.
Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
2 мГотово след
12 мПродукти за Салата със сирене фета, диня, рукола и мента
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
4
бр.
диня парчета почистени от семената и кората
Сочен летен плод за салати със сирене, студени супи, смутита и сорбе. Изстудената е най-вкусна.
Рецепти с диня -
2
с.л.
зехтин
Маслиновото масло е с плодов вкус, подходящ за салати, маринати и средиземноморски ястия. Екстра върджин се пази за студени ястия.
Рецепти със зехтин -
5
ч.л.
сок от лайм
По-ароматен и по-кисел от лимоновия – за азиатски ястия, гуакамоле, коктейли и дресинги.
Рецепти със сок от лайм - 120 г сирене фета
-
прясна мента шепа листа
Свежа билка за напитки, десерти, салати и сосове към агнешко. Листата се късат на ръка, за да не потъмнеят.
Рецепти с мента - рукола листа - на вкус
- маруля или друг подобен листен зеленчук - на вкус
-
сол на вкус
Подчертава вкуса на всяка храна и в тестото регулира действието на маята. В ястията се добавя постепенно и се опитва – лесно се слага, трудно се маха.
Рецепти със сол -
черен пипер на вкус
Най-ароматен е току-що смлян. В ястия с дълго готвене се слага към края, а на зърна – в туршии, бульони и маринати.
Рецепти с черен пипер - печени тиквени семки на вкус
Начин на приготвяне на Салата със сирене фета, диня, рукола и мента
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Парчетата диня се подсушават с хартия и се пекат само от едната страна на силно загрята скара – 2 мин.
СТЪПКА 2
Листните зеленчуци – рукола и маруля – се нарязват и се овкусяват с 2 с.л от сока от лайм, зехтина и щипка сол.
СТЪПКА 3
Зелената основа се изсипва в подходяща чиния, отгоре се нарежда динята с изпечената страна нагоре и се слага сиренето.
СТЪПКА 4
Салатата се полива с останалия сок от лайм и се подправя с малко сол, а по желание – и с черен пипер.
СТЪПКА 5
Украсява се с листенца прясна мента.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.