ИНФОРМАЦИЯ
Класическият сладък салам с бисквити, какао и орехи. Пропорциите, с които не се разпада при рязане.
Стартирай таймер
Подготовка
40 мГотвене
0 мГотово след
40 мПродукти за Сладкият салам на баба
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
300
г
масло
Кравето масло дава богат вкус на тестото и соса. Изгаря при по-ниска температура от олиото, затова за пържене често се смесва с малко олио.
Рецепти с масло -
500
г
обикновени бисквити
Обикновените бисквити са основа на бисквитени торти и сладки салами. Натопени в мляко или кафе, омекват и държат крема.
Рецепти с бисквити -
150
г
какао
Натуралното какао на прах дава шоколадов вкус на кремове, сладкиши и напитки. Пресява се, за да няма бучки.
Рецепти с какао - 1 бр. прахче ванилия
-
2
ч.ч.
пудра захар
Фино смляна захар за глазури, кремове и поръсване. Разтваря се мигновено, затова кремовете остават гладки.
Рецепти с пудра захар -
150
мл
прясно мляко
Влиза в тестата, кремовете и бешамела. За мая се използва леко затоплено, а за кремове – често сварено и охладено.
Рецепти с прясно мляко -
100
г
орехи по желание
Дават хрупкавост на сладкиши, баклави и салати. Леко препечени на сух тиган стават по-ароматни.
Рецепти с орехи
Начин на приготвяне на Сладкият салам на баба
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Разбийте мекото масло със захарта и прибавете какаото, ванилията и натрошените на парченца бисквити, напръскани с млякото.
СТЪПКА 2
Разбъркайте всичко добре, изсипете сместа върху пергаментова хартия и я оформете като салам. Завийте го плътно и го оставете за 1 нощ в хладилник.
СТЪПКА 3
На другия ден го развийте и нарежете на парчета.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.