Меден козунак
Козунак с течен мед, кондензирано мляко и портокал. По-мек и по-ароматен от класическия.
Хлебната мая втасва тестото. Прясната се разтваря в хладка вода или мляко с малко захар, а сухата се смесва направо с брашното.
Козунак с течен мед, кондензирано мляко и портокал. По-мек и по-ароматен от класическия.
Обредната питка Боговица с мая и сода. За коя трапеза се меси и как се украсява.
Домашно тесто с мая, доматено пюре, шунка, кашкавал, зелена чушка и маслини. Рецепта стъпка по стъпка.
Обредните хлебчета, които момите месят за Лазаровден. Как се оформят и какво символизират.
По българската традиция погачата за новороденото се меси на 40-ия ден. Рецептата и как се раздава.
Обредната пита за 27 декември. Как се меси и как се украсява за третия ден на Коледа.
Козунак с мед и бадеми, който остава мек с дни. Каква е тайната на пухкавото тесто.