Обредна пита
Празничната обредна пита с мая, прясно мляко и масло. Как се меси и как се украсява за трапезата.
Хлебната мая втасва тестото. Прясната се разтваря в хладка вода или мляко с малко захар, а сухата се смесва направо с брашното.
Празничната обредна пита с мая, прясно мляко и масло. Как се меси и как се украсява за трапезата.
Пухкава пита с мая, мляко и вода. Основната рецепта, която върши работа за всеки повод.
Пухкави понички с мая, уиски и лимонова кора. Класика за коледната трапеза.
Немският щолен с бадеми, стафиди и портокалова кора. Как се пече и колко отлежава.
Обредната питка за втората задушница в годината. Как се меси и как се раздава за помен.
Традиционната обредна погача за Гергьовден. Как се меси и как се украсява за празника.
Козунак със стафиди, който се къса на конци. Как се меси и колко пъти втасва тестото.
Мека пита с мая, намазана с мед и поръсена със сусам и маково семе. За празник и за...
Класическият козунак с мас, ванилия и есенция. Как се меси и колко пъти втасва.
Обредният хляб с мая, мляко и яйца. Как се меси и как се украсява за празничната трапеза.