Постно прясно зеле
Прясна зелка, задушена с лук, морков, домат, чесън и дафинов лист. Лека постна вечеря.
Тарта с лук, сирене и яйца
Домашно тесто със студено масло и плънка от много лук, сирене и яйца. Вечеря с френски вид.
Телешко варено
Бистра супа с телешко, целина, пащърнак, картофи и девисил. Как се вари, за да е прозрачен бульонът.
Гриловани тиква и тиквички по тоскански
Тиква и тиквички на грил с червен лук, розмарин, риган, лимон и чили. Ароматно сезонно ястие.
Класическа пилешка супа
Пилешка супа с бутчета, картофи, морков и фиде, поръсена с магданоз. Как се бистри бульонът.
