Рецепти с червен пипер

Смленият сладък червен пипер оцветява и ароматизира ястията. Запържва се за секунди в мазнината – ако прегори, става горчив.

Яхния от петел

Месо от петел, задушено с лук, доматено пюре и червен пипер. Как се готви, за да омекне.