Пияни гъби
Гъби, задушени с лук, морков, целина и чесън в червено вино. Ястие с наситен вкус за постните дни.
Ястие с чушки домати и яйца
Печени чушки с домати, чесън и яйца - вариант на българското миш-маш. Готово за минути.
Гриловани тиква и тиквички по тоскански
Тиква и тиквички на грил с червен лук, розмарин, риган, лимон и чили. Ароматно сезонно ястие.
Задушени есенни зеленчуци
Патладжан, чушки, домати и лук, задушени с чесън и червен пипер. Сезонно ястие с малко продукти.
Печени кюфтенца с кайма и тиквички
Кюфтенца с кайма и настъргани тиквички, изпечени на фурна вместо изпържени. По-леки и сочни.
Краставички за зимата без варене
Кисели краставички в буркани с ябълков оцет, копър и аспирин - без стерилизиране и без варене.
Пикантна разядка
Разядка от сирене, жълтък, майонеза, пресован чесън и маринована капия. Маже се на филия или тост.
Бърз френски пай с тиквички
Пай с домашно маслено тесто и плънка от тиквички, яйца, мляко и сметана. Бърза версия на класиката.
Зелен фасул с кашкавал на фурна
Зелен фасул, запечен с моркови, домати, чесън и кашкавал. Постно ястие, което засища.
Запеканка с тиквички
Тиквички с домати, моркови, чушки и зелени подправки, запечени на фурна. Лека вечеря.
