ИНФОРМАЦИЯ
Зарадвайте вашите близки с нова идеа за приготвяне на зелен фасул на фурна с кашкавал.
Стартирай таймер
Подготовка
900 мГотвене
35 мГотово след
935 мНатиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
СЪСТАВКИ
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 1 кг зелен фасул
- 150 гр кашкавал
- 4 бр средно големи моркова
- 2 бр домата
- 2 бр скилидки чесън
- зехтин на вкус
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Зеленият фасул се измива, почиства се от дръжките и се бланшира в подсолена вода за около 10 мин. След това се шокира в ледено студена вода, за да се спре процесът на варене.
СТЪПКА 2
Морковите се обелват и се нарязват на кръгчета. Доматите също се обелват, но се режат на кубчета. Зеленчуците се разстилат в подходяща тава, заливат се със зехтина и се овкусяват със сол и черен пипер.
СТЪПКА 3
Ястието се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 25 мин. След това се поръсва с настърган кашкавал и се пече още 5 - 10 мин.
Хранителни Факти
Зелен фасул с кашкавал на фурна
Количество за порция
Калории 243
Калории от мазнини 99
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 11g
17%
Наситени мазнини 6g
30%
Полинаситени мазнини 1g
Мононаситени мазнини 3g
Холестерол 31mg
10%
Натрий 417mg
17%
Калий 896mg
26%
Общо въглехидрати 28g
9%
Фибри 11g
44%
Захари 9g
Протеин 14g
28%
Витамин A
104%
Витамин C
82%
Калции
37%
Желязо
18%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
