ИНФОРМАЦИЯ
Невероятна рецепта за тези, които обичат кисело зеле и баница.
Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
40 мГотово след
50 мПродукти за Баница с кисело зеле
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
1
бр.
малка кисела зелка
Ферментирало зеле – основа на зимни ястия като свинско със зеле, сарми и баница. Ако е много кисело, се изплаква преди готвене.
Рецепти с кисело зеле -
1
ч.ч.
олио
Слънчогледовото олио е с неутрален вкус и понася висока температура, затова е основната мазнина за пържене, задушаване и тесто.
Рецепти с олио -
1
пакет
готови кори за баница
Тънки листове тесто за баници, баклави и рулца. Държат се завити с влажна кърпа, защото изсъхват и се чупят бързо.
Рецепти с кори за баница -
червен пипер на вкус
Смленият сладък червен пипер оцветява и ароматизира ястията. Запържва се за секунди в мазнината – ако прегори, става горчив.
Рецепти с червен пипер -
червен пипер на вкус
Смленият сладък червен пипер оцветява и ароматизира ястията. Запържва се за секунди в мазнината – ако прегори, става горчив.
Рецепти с червен пипер
Начин на приготвяне на Баница с кисело зеле
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Нарежете киселата зелка на ситно и я запържете в половината олио. Поръсете с червен и черен пипер, налейте 1 ч. ч. вода и варете, докато омекне.
СТЪПКА 2
В намазана тавичка редете кори за баница, като всяка поръсвате с олио и с малко от зелето (баницата може да стане и вита). Продължете, докато свършат зелето и корите.
СТЪПКА 3
Намажете с олио най-горната кора и печете в умерена фурна, докато се зачерви.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.