Рецепти с червен пипер

Смленият сладък червен пипер оцветява и ароматизира ястията. Запържва се за секунди в мазнината – ако прегори, става горчив.

Боб в гърне

Бял боб с лук, домати, морков, целина, чубрица и джоджен, бавно печен в гърне. Класическото ястие.