Картофи с ориз или булгур
Постно ястие с картофи, ориз или булгур, доматено пюре и джоджен. Проста и засищаща гозба.
Постно ястие с картофи, ориз или булгур, доматено пюре и джоджен. Проста и засищаща гозба.
Гювеч със свинско, гъби, домати, чушки, ориз и вино. Месото се избира по вкус - рецептата остава същата.
Яхния с грах, фасул, тиквички, патладжан, моркови и целина. Пълна постна гозба от една тенджера.
Яхния със стерилизиран грах, домати, морков и лук, застроена с брашно и червен пипер. Постна вечеря.
Фасул с червени чушки, морков, чубрица и джоджен. Класическото постно ястие на българската трапеза.
Жито, нахут и царевица с кромид лук, чесън и масло. Старата рецепта за обредните зърна.
Месо от петел, задушено с лук, доматено пюре и червен пипер. Как се готви, за да омекне.
Бон филе със сос от череши, шоколад, бадеми и люти чушки. Смела комбинация, която работи.