ИНФОРМАЦИЯ
Пухкава пита с мая, мляко и вода. Основната рецепта, която върши работа за всеки повод.
Стартирай таймер
Подготовка
45 мГотвене
1 чГотово след
1 ч 45 мПродукти за Пита с мая
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
1
кг
брашно
Бялото пшенично брашно тип 500 е основата на хляба, баниците и сладкишите. Пресяването го прави по-пухкаво и премахва бучките.
Рецепти с брашно -
10
г
мая
Хлебната мая втасва тестото. Прясната се разтваря в хладка вода или мляко с малко захар, а сухата се смесва направо с брашното.
Рецепти с мая -
15
г
прясно мляко
Влиза в тестата, кремовете и бешамела. За мая се използва леко затоплено, а за кремове – често сварено и охладено.
Рецепти с прясно мляко - 150 г вода
-
5
г
сол
Подчертава вкуса на всяка храна и в тестото регулира действието на маята. В ястията се добавя постепенно и се опитва – лесно се слага, трудно се маха.
Рецепти със сол
Начин на приготвяне на Пита с мая
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Изсипете брашното в купа, направете кладенче в средата и налейте в него прясното мляко и водата, а после сложете стритата мая и солта.
СТЪПКА 2
Замесете тесто, оформете питка и я сложете в тавичка.
СТЪПКА 3
Оставете я да втаса и я изпечете.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.