Прясна пита
Бърза пита с кисело мляко, сода и бакпулвер - без мая и без чакане. Готова за половин час.
Копривник
Питка с коприва, червен лук и гьозум - старата рецепта, която оползотворява пролетната зеленина.
Содени мекици
Мекици с кисело мляко и сода вместо мая - без втасване. Пухкави отвътре и хрупкави отвън.
Баница с късмети
Новогодишната баница с готови кори, сирене и завити късмети. Как се редят, за да не изгорят.
Боговица
Обредната питка Боговица с мая и сода. За коя трапеза се меси и как се украсява.
Бързи питки със сирене
Питки с кисело мляко, сода и натрошено сирене - без мая и без чакане. Готови за закуска.
Постен сладкиш с орехи и мед
Сладкиш с грис, мед, канела и счукани орехи - без яйца и масло. Ароматен и подходящ за пости.
Баница с извара и мас
Баница с извара, кисело мляко и мас. Традиционната рецепта за Месни заговезни.
Лесни палачинки
Класически палачинки с вода и мляко - тънки, еластични и без късане. Пропорциите, които винаги стават.
