Богова пита
Обредната пита от брашно, вода, сода и сол. Как се меси и как се разчупва на празничната трапеза.
Обредната пита от брашно, вода, сода и сол. Как се меси и как се разчупва на празничната трапеза.
Обредната питка Боговица с мая и сода. За коя трапеза се меси и как се украсява.
Меки сладки с мед, канела и сода - без масло. Правят се бързо и стигат за много гости.
Питки с кисело мляко, сода и натрошено сирене - без мая и без чакане. Готови за закуска.
Сладкиш с грис, мед, канела и счукани орехи - без яйца и масло. Ароматен и подходящ за пости.
Меки хлебчета с бира, маслини, сирене, червен пипер и джоджен. Мезе, което се яде топло.
Баница с готови кори, кисело мляко и много масло. Как да стане хрупкава отгоре и сочна отвътре.
Баница с извара, кисело мляко и мас. Традиционната рецепта за Месни заговезни.
Класически палачинки с вода и мляко - тънки, еластични и без късане. Пропорциите, които винаги стават.