ИНФОРМАЦИЯ
Класически палачинки с вода и мляко - тънки, еластични и без късане. Пропорциите, които винаги стават.
Бързи и лесни палачинки
Една страхотна рецепта за бърза и лесна закуска. Опитайте!Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
10 мГотово след
20 мПродукти за Лесни палачинки
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
2
ч.ч.
брашно
Бялото пшенично брашно тип 500 е основата на хляба, баниците и сладкишите. Пресяването го прави по-пухкаво и премахва бучките.
Рецепти с брашно - 2 ч.ч. вода или 1 чаша вода и 1 чаша мляко
-
2
бр.
яйца
Свързват каймата и тестото, бухват кексове и сгъстяват кремове. За сладкиши е добре да са със стайна температура, за да се смесват по-лесно.
Рецепти с яйца -
1
щипка
сол
Подчертава вкуса на всяка храна и в тестото регулира действието на маята. В ястията се добавя постепенно и се опитва – лесно се слага, трудно се маха.
Рецепти със сол -
1
щипка
захар
Освен че подслажда, захарта помага на тестото да покафенее и прави кремовете и сладкишите по-влажни.
Рецепти със захар -
15
г
масло
Кравето масло дава богат вкус на тестото и соса. Изгаря при по-ниска температура от олиото, затова за пържене често се смесва с малко олио.
Рецепти с масло -
1
щипка
сода
Бухва тестото при среща с кисела съставка като кисело мляко, лимонов сок или оцет. Слага се малко – в излишък оставя сапунен вкус.
Рецепти със сода бикарбонат
Начин на приготвяне на Лесни палачинки
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Разтопете маслото, изсипете всичко в купа и разбъркайте с миксер или на ръка.
СТЪПКА 2
Намажете тигана с масло или друга мазнина, загрейте го и разлейте от сместа по дъното. Обърнете палачинката, за да се изпече и от другата страна.
СТЪПКА 3
Поднесете с каквото обичате!
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.