Прясна пита
Бърза пита с кисело мляко, сода и бакпулвер - без мая и без чакане. Готова за половин час.
Домашен пържен сладолед
Сладолед в панировка, пържен за секунди - хрупкав отвън и студен отвътре. Как се прави без изненади.
Мъфини с коприва
Солени мъфини с брашно от лимец, сирене и коприва. Ефектна закуска с диви зеленчуци.
Бърза баница
Баница без точене - с кисело мляко, сода и сирене. Разбърква се и се пече наведнъж.
Содени мекици
Мекици с кисело мляко и сода вместо мая - без втасване. Пухкави отвътре и хрупкави отвън.
Баница с късмети
Новогодишната баница с готови кори, сирене и завити късмети. Как се редят, за да не изгорят.
Коледна пита
Обредна пита с мая и кисело мляко, намазана с жълтък. За коледната и бъднивечерната трапеза.
Вкусни кашкавалки с шунка
Хапки с кисело мляко, кашкавал и шунка - разбъркват се и се пекат наведнъж. Бърза закуска.
Пита от пшенично брашно
Бърза пита с кисело мляко, яйце, сода и бакпулвер. Без мая и без чакане да втаса.
Копривник
Питка с коприва, червен лук и гьозум - старата рецепта, която оползотворява пролетната зеленина.
