Рецепти с червено вино

Дава дълбочина на яхнии, сосове и маринати за телешко, свинско и дивеч. Алкохолът се изпарява при готвене.

Пияни гъби

Гъби, задушени с лук, морков, целина и чесън в червено вино. Ястие с наситен вкус за постните дни.

Бифтек

Телешки шол с лук, моркови и червено вино, сгъстен с царевично нишесте. Ястие за неделния обяд.

Кебап в тиква

Малка тиква, пълнена с месо по избор, гъби, лук и червено вино, изпечена цяла. Ефектно есенно ястие.