ИНФОРМАЦИЯ
Супа с пушено месо, картофи, кисело мляко и сметана, застроена с брашно и копър. Плътна и топла.
Млечна супа с картофи и пушено месо
Тази рецепта е за 6 купички. Ако харесвате домашно приготвени супи, това ястие е идеално за вас. Опитайте я сега!Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
15 мГотово след
25 мПродукти за Млечно-картофена супа
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 200 г пушено месо
-
1
л
кисело мляко
Българското кисело мляко овкусява и омекотява тестото, става основа за таратор и сосове, а с щипка сода бухва баниците и питките.
Рецепти с кисело мляко - 4 - 5 бр. варени картофа
-
3
с.л.
сметана
Течната сметана сгъстява и прави кадифени сосовете и кремовете. За разбиване трябва да е добре изстудена.
Рецепти със сметана -
2
с.л.
пшенично брашно
Бялото пшенично брашно тип 500 е основата на хляба, баниците и сладкишите. Пресяването го прави по-пухкаво и премахва бучките.
Рецепти с брашно -
1
бр.
копър 1 връзка пресен
Свежата му сладникава нотка е задължителна в таратора, млечните салати и ястията с тиквички.
Рецепти с копър -
сол на вкус
Подчертава вкуса на всяка храна и в тестото регулира действието на маята. В ястията се добавя постепенно и се опитва – лесно се слага, трудно се маха.
Рецепти със сол
Начин на приготвяне на Млечно-картофена супа
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Киселото мляко се разбива добре.
СТЪПКА 2
Сметаната се смесва с брашното и 1 с л кисело мляко и се загрява на бавен огън, без да кипва.
СТЪПКА 3
Разбитото кисело мляко се обединява със сметановата смес, посолява се и се прибавят ситно нарязаното месо и картофите. Супата се поръсва със ситен копър.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.