ИНФОРМАЦИЯ
Сладки с овесени ядки, тахан, мед, орехи и канела. Без брашно и без бяла захар.
Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
15 мГотово след
25 мПродукти за Овесени сладки със сусамов тахан, орехи и стафиди
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
200
г
сусамов тахан
Паста от смлян сусам за халва, хумус, сосове и сладкиши. Преди употреба се разбърква, защото маслото се отделя.
Рецепти със сусамов тахан -
200
г
мед
Подслажда и ароматизира сладкиши, маринати и напитки. При силно нагряване губи част от аромата си, затова често се добавя накрая.
Рецепти с мед -
200
г
овесени ядки
Пълнозърнести люспи за каши, мюсли, бисквити и енергийни блокчета. Накиснати от вечерта, стават меки и кремообразни.
Рецепти с овесени ядки -
1
ванилия
Ароматизира кремове, сладкиши и козунаци. Ванилинът е по-концентриран от естествената ванилия, затова се слага на щипки.
Рецепти с ванилия -
1
ч.л.
канела
Топла сладка подправка за сладкиши с ябълки и тиква, мляко с ориз и греяно вино. Отлично се съчетава и с агнешко и ориз.
Рецепти с канела -
100
г
смлени орехи
Дават хрупкавост на сладкиши, баклави и салати. Леко препечени на сух тиган стават по-ароматни.
Рецепти с орехи -
2
стафиди шепи
Сушено грозде за козунаци, кексове, сарми и пилафи. Накиснати предварително във вода или ром, стават по-сочни.
Рецепти със стафиди
Начин на приготвяне на Овесени сладки със сусамов тахан, орехи и стафиди
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Фурната се загрява на 180 градуса. Стафидите киснат за кратко в ром, коняк или вода. Всички продукти се разбъркват в купа и с влажни ръце се оформят топчета колкото орех.
СТЪПКА 2
Те се нареждат в тава с хартия за печене и се сплескват леко с ръка.
СТЪПКА 3
Пекат се 15 мин, докато леко покафенеят.
СТЪПКА 4
Сладките почиват няколко минути в тавата, после се преместват върху решетка. Най-вкусни са топли. Пазят се в плик или затворена кутия – след няколко дни леко се втвърдяват.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.