ИНФОРМАЦИЯ
Различна идея за приготвяне на пъстъра. Опитайте рецептата сега!
Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
20 мГотово след
30 мПродукти за Пъстърва във фолио
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
2
бр.
пъстърва изчистени
Речна риба с нежно месо, която се пече или пържи цяла. Подходяща е с лимон, масло и билки.
Рецепти с пъстърва -
2
с.л.
зехтин
Маслиновото масло е с плодов вкус, подходящ за салати, маринати и средиземноморски ястия. Екстра върджин се пази за студени ястия.
Рецепти със зехтин -
1
бр.
лимон
Сокът освежава салати, риба и маринати, а настърганата кора ароматизира сладкишите. Преди настъргване лимонът се измива добре.
Рецепти с лимон -
4
стръка
магданоз пресен
Най-използваната зелена подправка в българската кухня. Добавя се накрая, за да запази свежия си вкус и цвят.
Рецепти с магданоз -
1
ч.л.
сол
Подчертава вкуса на всяка храна и в тестото регулира действието на маята. В ястията се добавя постепенно и се опитва – лесно се слага, трудно се маха.
Рецепти със сол -
черен пипер млян щипка
Най-ароматен е току-що смлян. В ястия с дълго готвене се слага към края, а на зърна – в туршии, бульони и маринати.
Рецепти с черен пипер
Начин на приготвяне на Пъстърва във фолио
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Фурната се загрява на 200-210 С.
СТЪПКА 2
Рибите се мажат с мазнина и се поръсват със сол и пипер отвътре и отвън (може да махнете и главите, ако предпочитате – не само вътрешностите).
СТЪПКА 3
В корема на всяка се слагат няколко резена лимон и по 2 стръка магданоз, след което всяка се увива поотделно в алуминиево фолио.
СТЪПКА 4
Пъстървата се пече за около 20 минути, или докато е готова.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.