ИНФОРМАЦИЯ
Скумрия, запечена с домати, дафинов лист и черен пипер. Вечеря на фурна почти без подготовка.
Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
30 мГотово след
40 мПродукти за Скумрия с доматен сос на фурна
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 2 бр. средно големи скумрии
-
1
бр.
буркан домати
Носят сочност и киселинка на яхнии, сосове и салати. През зимата пресните често се заменят с консервирани или с доматено пюре.
Рецепти с домати -
олио на вкус
Слънчогледовото олио е с неутрален вкус и понася висока температура, затова е основната мазнина за пържене, задушаване и тесто.
Рецепти с олио -
сол на вкус
Подчертава вкуса на всяка храна и в тестото регулира действието на маята. В ястията се добавя постепенно и се опитва – лесно се слага, трудно се маха.
Рецепти със сол -
черен пипер на вкус
Най-ароматен е току-що смлян. В ястия с дълго готвене се слага към края, а на зърна – в туршии, бульони и маринати.
Рецепти с черен пипер -
дафинов лист на вкус
Слага се в яхнии, супи, туршии и маринати. Изважда се преди сервиране – листът е твърд и горчив при сдъвкване.
Рецепти с дафинов лист
Начин на приготвяне на Скумрия с доматен сос на фурна
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Почистете рибата и я нарежете на колелца.
СТЪПКА 2
Наредете парчетата в тавичка и ги залейте с доматите.
СТЪПКА 3
Поръсете с малко сол и черен пипер, сложете дафинов лист, полейте с олио и печете във фурната.
СТЪПКА 4
Рецептата е изключително бърза и много вкусна!
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.