ИНФОРМАЦИЯ
Супер вкусни спагети със сос болонезе, който задължително трябва да опитате
Вкусни и бързи спагети със сос болонезе
Всички обичат спагети, но задължително трябва да опитате тези с невероятен сос болонезе.Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
40 мГотово след
55 мПродукти за Спагети със сос болонезе
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
1
пакет
спагети
Дълга тънка паста, която се вари в много подсолена вода до състояние „ал денте“.
Рецепти със спагети -
500
г
кайма
Смляно месо за кюфтета, кебапчета, мусаки и пълнежи. Смесената свинско-телешка кайма е най-сочна, а чистата телешка – по-постна.
Рецепти с кайма - 690 г домати пасирани
-
1
бр.
целина около 7 см. дълго
Коренът, стръковете и листата дават характерен аромат на супи, бульони и яхнии. Корените се белят, а стръковете се режат напречно.
Рецепти с целина -
1
бр.
моркови средно голям
Сладки и ароматни, слагат се в яхнии, супи и салати. Настъргани се задушават бързо и придават цвят на ястието.
Рецепти с моркови -
1
бр.
лук
Кромидът е основата на повечето ястия – задушен става сладък, а запържен до златисто дава дълбок вкус на яхнии и сосове.
Рецепти с лук -
1
щипка
морска сол
Подчертава вкуса на всяка храна и в тестото регулира действието на маята. В ястията се добавя постепенно и се опитва – лесно се слага, трудно се маха.
Рецепти със сол -
1
ч.л.
сол
Подчертава вкуса на всяка храна и в тестото регулира действието на маята. В ястията се добавя постепенно и се опитва – лесно се слага, трудно се маха.
Рецепти със сол -
1
ч.л.
захар
Освен че подслажда, захарта помага на тестото да покафенее и прави кремовете и сладкишите по-влажни.
Рецепти със захар - 1 ч.ч. вода
-
босилек на вкус
Сладникава билка, която отива на домати, паста, пица и салати. Пресните листа се добавят накрая или сурови.
Рецепти с босилек
Начин на приготвяне на Спагети със сос болонезе
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Запържете лука до златисто и прибавете ситно нарязаните целина и морков.
СТЪПКА 2
Когато и те се запържат, сложете каймата, която предварително сте намачкали с вилица и малко студена вода. Запържете я, като бъркате добре, после прибавете доматите заедно с водата. Разбъркайте, овкусете със солта и захарта и оставете соса да ври.
СТЪПКА 3
В голяма тенджера с вряща вода, подсолена с морската сол, сварете спагетите според указанията на опаковката.
СТЪПКА 4
Отцедете спагетите, разделете ги в чинии, залейте ги с от соса болонезе и украсете с малко босилек.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.