Прясна пита с пара
Обредна пита с пара за късмет. Как се меси и как се разчупва на празничната трапеза.
Смес от сода и киселина, която бухва тестото без нужда от кисела съставка. Действа при влага и топлина, затова тестото се пече веднага.
Обредна пита с пара за късмет. Как се меси и как се разчупва на празничната трапеза.
Влажен какаов сладкиш с настъргани тиквички и канела. Тиквичките не се усещат, но правят разликата.
Сиренки с кисело мляко, сода и бакпулвер - без мая и без чакане. Готови наведнъж.
Кекс с конфитюр, ядки, лимонова кора и ромова есенция за Лазаровден. Постен и ароматен.
Сладкиш с оризово брашно, ленено брашно и тръстикова захар. Без пшенично брашно.
Брауни с плодово кисело мляко, кафява захар и череши. Плътен шоколадов десерт за сезона.
Кюфтета с настъргани тиквички, сирене, копър и бакпулвер. Как да останат въздушни.