Гаспачо с диня
Студена супа с диня, домати, краставици и зехтин. Разхлаждаща алтернатива на класическото гаспачо.
Студена супа с диня, домати, краставици и зехтин. Разхлаждаща алтернатива на класическото гаспачо.
Пролетна чорба от коприва с ориз и застройка от кисело мляко и яйце. Здравословна и засищаща.
Агнешко с ориз и лапад, поднесено с кисело мляко. Обредното ястие за 6 май.
Патешко филе с бренди и малинов сос, поднесено със зелена салата и дижонски дресинг.
Зрял боб със спанак, зелен лук, пащърнак и доматен сок. Постно ястие с два вида зеленина.
Агнешко с ориз, лапад, зелен лук и кисело мляко, изпечено на фурна. Класиката за Великден.
Тиквички с картофи, моркови и зелен лук, застроени с яйце и кисело мляко. Лека и засищаща.
Картофи с кориандър, сини сливи, чесън и грузинска подправкова смес. Най-ароматната от всички.