Рецепти с кисело мляко

Българското кисело мляко овкусява и омекотява тестото, става основа за таратор и сосове, а с щипка сода бухва баниците и питките.

Таратор

Класически таратор с краставица, кисело мляко, копър, чесън и орехи. Пропорциите, които не се сбъркват.