Съставка: моркови

Курбан от овче месо

Овче месо с джолан, домати, целина и корени от магданоз. Обредното ястие за курбан.

Мусака с прясно зеле

Мусака, в която зелето заменя картофите - с кайма, моркови и чушки, залята с яйца и кисело мляко.