Бърза рецепта със свинско месо
Свинско с домати, червен пипер, риган и чубрица, задушено в краве масло. Готово бързо и без сложна подготовка.
Свинско с домати, червен пипер, риган и чубрица, задушено в краве масло. Готово бързо и без сложна подготовка.
Бяло пилешко с гъби, праз, моркови и чушка. Леко ястие с малко мазнина.
Овче месо с джолан, домати, целина и корени от магданоз. Обредното ястие за курбан.
Боб с моркови, чушка, джоджен и мащерка. Класическата постна чорба, която засища.
Мусака, в която зелето заменя картофите - с кайма, моркови и чушки, залята с яйца и кисело мляко.
Свинско, задушено с бамя, целина, моркови и домати. Как се обработва бамята, за да не слузи.
Тиквички с домати, моркови, чушки и зелени подправки, запечени на фурна. Лека вечеря.