Сиренки без мая
Сиренки с кисело мляко, сода и бакпулвер - без мая и без чакане. Готови наведнъж.
Слънчогледовото олио е с неутрален вкус и понася висока температура, затова е основната мазнина за пържене, задушаване и тесто.
Сиренки с кисело мляко, сода и бакпулвер - без мая и без чакане. Готови наведнъж.
Кекс с конфитюр, ядки, лимонова кора и ромова есенция за Лазаровден. Постен и ароматен.
Класическият миш-маш с чушки, домати, яйца и сирене, но запечен на фурна. По-лек от тигана.
Домашна лютеница от домати и печени червени чушки, точно както се е правила. Пропорции и варене.
Баница с готови кори и плънка от кисело зеле с червен пипер. Зимна рецепта, която засища.
Хрупкав тиквеник с орехи и канела от точени кори. Как се навива, за да не се разпада при...
Агнешко от бут, задушено в зеленчуков бульон с червен пипер. Просто ястие с наситен вкус.
Супа с картофи, моркови, домати, чушка, целина, пащърнак и тиквичка. От каквото има в градината.
По българската традиция погачата за новороденото се меси на 40-ия ден. Рецептата и как се раздава.
Тиквички, патладжани, пиперки и домати в марината със соев сос, ябълков оцет и чесън.