Крем супа със зелен фасул
Пасиран зелен фасул с животинска сметана, чесън и жълтък. Свежа супа с приятен цвят.
Основа за супи, ризото и сосове. Домашният се вари бавно от кости и зеленчуци, без да кипи бурно.
Пасиран зелен фасул с животинска сметана, чесън и жълтък. Свежа супа с приятен цвят.
Пасирани моркови с картоф, лук, ким и масло на пилешки бульон. Кремообразна и сладникава.
Пилешко със сушени кайсии, сини сливи, маслини и мащерка в бульон. Сочно и ароматно.
Кремообразна супа с броколи, чедър и течна сметана на пилешки бульон. Готова за под половин час.
Цяла зелка с плънка от кайма, ориз и зеленчуци, запечена в доматен сос. Ефектно ястие за гости.
Пуешки бутчета с перлени лукчета, сини сливи, бяло вино, бренди и мащерка. Празнично ястие.