Баница с печени кори
Баница с домашно изпечени кори, сирене, яйца и масло. Как се пекат корите преди редене.
Яйца по панагюрски
Поширани яйца върху кисело мляко със сирене, залети с червен пипер в масло. Класиката, направена както трябва.
Турски бухтички
Хрупкави бухтички с кисело мляко, бакпулвер и сирене. Как да станат въздушни отвътре.
Пухкав омлет
Омлет с малко вода за обем, със сирене, кашкавал и шунка. Как да се вдигне и да не...
Кюфте в гювече по тутракански
Телешка кайма с доматен сок, яйца и сирене, запечена в гювече. Регионална рецепта с характер.
Вкусни байганети
Байганети с кашкавал, сирене и шунка в тесто с бира. Как да станат сочни и да не поемат...
Баница с газирана вода
Ръчно точени кори със сирене и газирана вода вместо мляко. Става по-пухкава и по-хрупкава.
Плевенски лучник
Традиционният лучник с мая, сирене, мас и чубрица. Регионална рецепта, която засища.
Бъркани яйца със сьомга
Бъркани яйца с пушена сьомга, сирене и кисело мляко. Закуска, която държи сит до обяд.
Пикантна разядка
Разядка от сирене, жълтък, майонеза, пресован чесън и маринована капия. Маже се на филия или тост.
