Мързеливи катми с кисело мляко
Катми с кисело мляко, кашкавал и копър, пържени на тиган. Закуска за петнайсет минути.
Бухва тестото при среща с кисела съставка като кисело мляко, лимонов сок или оцет. Слага се малко – в излишък оставя сапунен вкус.
Катми с кисело мляко, кашкавал и копър, пържени на тиган. Закуска за петнайсет минути.
Дебели палачинки на тиган с кисело мляко и сода. Родопската закуска, която засища за целия ден.
Малай с царевично и бяло брашно, сирене и кисело мляко. Старата рецепта за домашния царевичник.
Пухкава обредна погача с кисело мляко и мая. Как се меси и как се прикадява на празника.
Сладкиш с кисело мляко, орехи и канела - разбърква се с лъжица и се пече наведнъж.
Класически кекс с кисело мляко, сода и какао. Пропорциите, с които става висок и влажен.
Шаран, увит в тесто с орехи, червен лук и мащерка. Обредното ястие за 6 декември.
Тънки бисквитки с мед, джинджифил, кардамон и карамфил. Правени за топене в кафе.
Сладкиш с кисело мляко, ябълки, орехи и канела. Разбърква се лесно и остава влажен на следващия ден.
Соленки с кисело мляко, масло и сирене. Разбъркват се бързо и стават хрупкави за закуска.