Класическа рецепта за козунак
Класическият козунак с мас, ванилия и есенция. Как се меси и колко пъти втасва.
Содени мекици
Мекици с кисело мляко и сода вместо мая - без втасване. Пухкави отвътре и хрупкави отвън.
Канелени рулца
Класически канелени рулца с мая, кафява захар и масло. Как да останат меки на следващия ден.
Баница с късмети
Новогодишната баница с готови кори, сирене и завити късмети. Как се редят, за да не изгорят.
Сладкиш от праскови
Сочен сладкиш с пресни праскови, орехи и канела, поръсен с пудра захар. Летен десерт.
Тиганици
Пържени тиганици със сирене, поднесени с мед. Закуската, която върви и солена, и сладка.
Меденки със сусамов тахан
Меденки с мюсли, банан, тахан, мед и стафиди. Без печене и без бяла захар.
Кекс Розалия
Мраморен кекс с какао и ванилия. Пропорциите, с които става висок и остава влажен.
Коледни орехови бонбони
Бонбони от пресовани жълтъци, орехи и ром, овалени в шоколад или кокос. Без печене.
Меден козунак
Козунак с течен мед, кондензирано мляко и портокал. По-мек и по-ароматен от класическия.
