Домашна баклава
Баклава с готови кори, орехи и захарен сироп с ванилия. Как се налива сиропът, за да остане хрупкава.
Сладки изкушения за всеки повод – кексове и сладкиши, бисквитки и меденки, торти без печене и празнични десерти. Рецепти с подробни пропорции и обяснения защо нещо става или не става.
Баклава с готови кори, орехи и захарен сироп с ванилия. Как се налива сиропът, за да остане хрупкава.
Бонбони от пресовани жълтъци, орехи и ром, овалени в шоколад или кокос. Без печене.
Пластове бисквити, ябълки, орехи и стафиди с амарето и заквасена сметана. Само се нарежда и охлажда.
Пастички с бадеми, конфитюр от кайсии и крем от кестени. Празничен десерт с домашен вид.
Класически масленки със свинска мас и пудра захар. Рецептата, която се топи в устата.
Сладки с овесени ядки, тахан, мед, орехи и канела. Без брашно и без бяла захар.
Класически кекс с какао, ядки и сушени плодове по бабината рецепта. Пропорциите, които не се сбъркват.
Сладкиш с кисело мляко, ябълки, орехи и канела. Разбърква се лесно и остава влажен на следващия ден.
Домашни бисквитки с кафява захар, царевично нишесте и парченца шоколад. Меки в средата, хрупкави по края.
Бонбони от черен шоколад, сметана, мед и лешников тахан с лимонова кора. Правят се без печене.