Кравайчета за Бъдни вечер
Постни печени кравайчета със сусам за бъднивечерната трапеза. Само от брашно, вода и сол.
Палачинки със салца
Царевични палачинки с печена червена чушка и пушен червен пипер. Солен вариант с характер.
Пита с мед и сусам и маково семе
Мека пита с мая, намазана с мед и поръсена със сусам и маково семе. За празник и за...
Вкусни бухтички
Бухтички с кисело мляко и сода, пържени до златисто. Закуска, която изчезва от чинията.
Класическа рецепта за козунак
Класическият козунак с мас, ванилия и есенция. Как се меси и колко пъти втасва.
Содени мекици
Мекици с кисело мляко и сода вместо мая - без втасване. Пухкави отвътре и хрупкави отвън.
Брускети с домати и босилек
Препечена франзела с домати, чесън, босилек, зехтин и балсамов оцет. Италианското предястие.
Бяла пица с бекон
Пица без доматен сос - с броколи, бекон, краве сирене и пармезан върху готови питки.
Тиганици
Пържени тиганици със сирене, поднесени с мед. Закуската, която върви и солена, и сладка.
Обреден хляб с мая
Обредният хляб с мая, мляко и яйца. Как се меси и как се украсява за празничната трапеза.
