Кекс Розалия
Мраморен кекс с какао и ванилия. Пропорциите, с които става висок и остава влажен.
Меден козунак
Козунак с течен мед, кондензирано мляко и портокал. По-мек и по-ароматен от класическия.
Колаци
Обредни колаци със смлени орехи и чесън. Как се месят за празничната трапеза.
Боговица
Обредната питка Боговица с мая и сода. За коя трапеза се меси и как се украсява.
Пица с шунка и кашкавал
Домашно тесто с мая, доматено пюре, шунка, кашкавал, зелена чушка и маслини. Рецепта стъпка по стъпка.
Пържени филии с кисело мляко
Филии в тесто с кисело мляко и бакпулвер, изпържени до златисто. По-пухкави от класическите.
Момински кукли за Лазаровден
Обредните хлебчета, които момите месят за Лазаровден. Как се оформят и какво символизират.
Банички с ябълки
Банички от готови кори с ябълки, орехи, канела и кафява захар. Ароматна закуска за студените дни.
Бързи питки със сирене
Питки с кисело мляко, сода и натрошено сирене - без мая и без чакане. Готови за закуска.
Соленки
Соленки с кисело мляко, масло и сирене. Разбъркват се бързо и стават хрупкави за закуска.
