Пълнени чушки с ориз
Чушки с плънка от ориз, лук, домати и магданоз. Постно ястие за трапезата и за всеки ден.
Пуешки Бутчета
Пуешки бутчета с перлени лукчета, сини сливи, бяло вино, бренди и мащерка. Празнично ястие.
Салата с портокал, червено цвекло и тахан
Витаминозна салата с червено цвекло, морков, портокал и слънчогледови семки в таханов дресинг.
Мляко с ориз
Класическото мляко с ориз, поръсено с канела. Пропорциите, с които става кремообразно.
Класическа рецепта за козунак
Класическият козунак с мас, ванилия и есенция. Как се меси и колко пъти втасва.
Кафе с карамел
Домашен карамел, кафе и горещо мляко, гарнирано със сметана и канела. Как се прави карамелът да не загорчи.
Содени мекици
Мекици с кисело мляко и сода вместо мая - без втасване. Пухкави отвътре и хрупкави отвън.
Боб с орехи
Червен боб с домати, едро смлени орехи, чесън и магданоз. Постно ястие с необичайна плътност.
Чорба от коприва
Пролетна чорба от коприва с ориз и застройка от кисело мляко и яйце. Здравословна и засищаща.
Кадаиф
Кадаиф с орехи и краве масло, залят със сироп с ванилия и лимонова кора. По бабина рецепта.
