ИНФОРМАЦИЯ
Зарадвайте вашите близки с вкусна постна вечеря с лозови сарми.
Стартирай таймер
Подготовка
20 мГотвене
30 мГотово след
50 мПродукти за Постна рецепта за лозови сарми
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 2 бр. глави лук
- 7-8 с.л. олио
- 1 ч.ч. ориз
- 1 ч.л. чубрица
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 бр. буркан стерилизирани лозови листа
Начин на приготвяне на Постна рецепта за лозови сарми
СТЪПКА 1
Приготвя се плънката, като лукът се почиства, нарязва се наситно и се задушава в олиото. Добавя се почистеният и подсушен ориз и се пържи, докато добие стъклен вид.
СТЪПКА 2
Овкусява се с чубрица, сол и червен пипер. Накрая оризът се залива с 1 ч. ч. топла вода и се оставя да омекне.
СТЪПКА 3
В средата на всеки лозов лист се поставя по 1 ч. л. от плънката и се увиват сармички. Готовите сармички се подреждат в същата тенджера, в която е приготвена плънката.
СТЪПКА 4
Захлупват се с по-малка чиния и се заливат с вода, която да достигне нивото им. Варят се около 30 минути.
