Бананов чийзкейк
Чийзкейк с бисквитена основа, крема сирене, банани и кисело мляко. Печен и стабилен при рязане.
Варена царевица
Как се вари царевицата, за да е мека и сочна - със захар и кога точно се слага...
Сладкиш с ябълки
Сладкиш с кисело мляко, ябълки, орехи и канела. Разбърква се лесно и остава влажен на следващия ден.
Малинов крем с шампанско
Крем с шампанско, ванилов пудинг, сметана и малини върху кекс. Празничен десерт в чаша.
Царска туршия с мед
Камби, карфиол, моркови и целина в марината с мед и оцет. Туршия с мек, леко сладък вкус.
Черешова шарлота
Пухкав блат с череши и куркума за цвят, поръсен с пудра захар. Лек летен десерт.
Момински кукли за Лазаровден
Обредните хлебчета, които момите месят за Лазаровден. Как се оформят и какво символизират.
„Павлова“ с боровинков мус
Целувки с боровинков мус и сметана. Как да останат хрупкави отвън и меки отвътре.
Рецепта за много бърз Наполеон
Крем с прясно мляко, царевично нишесте и ванилия между тънки кори. Класиката в бърз вариант.
Постен сладкиш с орехи и мед
Сладкиш с грис, мед, канела и счукани орехи - без яйца и масло. Ароматен и подходящ за пости.
