Свинско филе със сос от боровинки и малини
Свинско филе с розмарин, чесън и плодов сос. Празнично ястие с кисело-сладък баланс.
Лесни палачинки
Класически палачинки с вода и мляко - тънки, еластични и без късане. Пропорциите, които винаги стават.
Понички с кайсии
Понички с обезмаслена извара и цели кайсии. По-леки от класическите и с плодов пълнеж.
Пита за Стефановден
Обредната пита за 27 декември. Как се меси и как се украсява за третия ден на Коледа.
Браунис с череши
Брауни с плодово кисело мляко, кафява захар и череши. Плътен шоколадов десерт за сезона.
Пармиджана
Италианската класика с патладжани, доматен сос, моцарела и босилек. Как се редят пластовете.
Лимонада от босилек и диня
Домашна лимонада с диня, босилек и лимонов сок. Освежаваща напитка за жегата.
Чийзкейк с диня
Чийзкейк без печене с бисквитена основа, крема сирене и пасирана диня, стегнат с желатин.
Неизсъхващ козунак
Козунак с мед и бадеми, който остава мек с дни. Каква е тайната на пухкавото тесто.
