Есенен десерт с круши
Круши, варени в червено вино с канела, карамфил, кардамон и анасон. Ефектен десерт с подправки.
Освен че подслажда, захарта помага на тестото да покафенее и прави кремовете и сладкишите по-влажни.
Круши, варени в червено вино с канела, карамфил, кардамон и анасон. Ефектен десерт с подправки.
Меки кифлички с мая и прясно мляко, пълни със сирене, намазани с жълтък. Закуска за цялото семейство.
Домашен карамел, кафе и горещо мляко, гарнирано със сметана и канела. Как се прави карамелът да не загорчи.
Пухкав блат с бакпулвер и ванилия, намазан с домашно сладко. Готов за под час.
Картофи със сметана, горчица, копър и краставички. Мек и свеж северен вариант.
Меки сладки с мед, канела и сода - без масло. Правят се бързо и стигат за много гости.
Чешки кнедли с дребнозърнеста извара и цели череши. Как се варят, за да не се разпаднат.
Пица с домашно тесто, кашкавал и сух луканков колбас, изпържена в тиган. Хрупкава по края.
Пластове ябълки, бисквити, ръжени трохи и канела. Десерт, който се редува и се пече наведнъж.
Мек хляб с прясна мая, лешници и орехи. Как се месят ядките, за да не потънат на дъното.