Постен орехов сладкиш
Сладкиш с орехи и сини сливи, без яйца и мляко. Ароматен и подходящ за постните дни.
Краставички за зимата без варене
Кисели краставички в буркани с ябълков оцет, копър и аспирин - без стерилизиране и без варене.
Блага пита
Обредната пита с орехи, стафиди, ром и канела. Как се меси и как се раздава на празника.
Родопски колаци
Дебели палачинки на тиган с кисело мляко и сода. Родопската закуска, която засища за целия ден.
Плевенски лучник
Традиционният лучник с мая, сирене, мас и чубрица. Регионална рецепта, която засища.
Мариновани гъби кладница
Кладници в марината с оцет, дафинов лист и бахар. Заготовка за зимата или мезе за веднага.
Бързи гофрети
Домашни гофрети с бакпулвер, които стават хрупкави отвън и меки отвътре. Пропорциите за гофретник.
Кексът на баба
Класически кекс с какао, ядки и сушени плодове по бабината рецепта. Пропорциите, които не се сбъркват.
Козунаци плетени
Плетени козунаци със свинска мас, сушени боровинки и орехи. Как се плете плитката.
Палачинки – вкусни и лесни
Класическите палачинки с яйца, мляко и брашно. Пропорциите, с които стават тънки и еластични.
