Блага пита
Обредната пита с орехи, стафиди, ром и канела. Как се меси и как се раздава на празника.
Овесени сладки със сусамов тахан, орехи и стафиди
Сладки с овесени ядки, тахан, мед, орехи и канела. Без брашно и без бяла захар.
Сладкиш с ябълки – без печене
Пластове бисквити, ябълки, орехи и стафиди с амарето и заквасена сметана. Само се нарежда и охлажда.
Патладжани пълнени с месо
Патладжани с плънка от кайма и ориз, залети с бял сос от кисело мляко и джоджен.
Тиквеник
Тиквеник с тиква, стафиди, орехи и канела от готови кори. Как да не изтича сокът при печене.
Ябълков сладкиш
Сладкиш с едри ябълки, канела и орехи, поръсен с пудра захар. Идеален за закуска с кафе.
Бърз сладкиш за кафе
Сладкиш с кисело мляко, орехи и канела - разбърква се с лъжица и се пече наведнъж.
Постни мъфини с конфитюр
Мъфини без яйца и мляко, с конфитюр, орехи и канела. Подходящи за постните дни.
Плодови бисквитки
Бисквитки с оризово брашно, банан, ябълка, стафиди и мед - без бяла захар и без масло.
Десерт с пияни череши
Череши, накиснати във водка със захар и лимонова кора, поднесени със заквасена сметана.
