Пълнена агнешка плешка
Плешка с плънка от дреболии, ориз, пресен лук, джоджен и магданоз. Празнично великденско ястие.
Плешка с плънка от дреболии, ориз, пресен лук, джоджен и магданоз. Празнично великденско ястие.
Пасирани спанак, карфиол, броколи и авокадо с мента, магданоз и праз. Зелена супа за възстановяване.
Кюфтета от сварени картофи със сирене и магданоз, панирани в галета. Хрупкави отвън, меки отвътре.
Свинско, задушено с бамя, целина, моркови и домати. Как се обработва бамята, за да не слузи.
Супа с картофи, моркови, домати, чушка, целина, пащърнак и тиквичка. От каквото има в градината.
Тиквички, патладжани, пиперки и домати в марината със соев сос, ябълков оцет и чесън.
Гъби, задушени с лук, морков, целина и чесън в червено вино. Ястие с наситен вкус за постните дни.
Варена риба, поднесена с разтопено масло, лимонов сок и магданоз. Проста и лека рецепта.
Тиквички с домати, моркови, чушки и зелени подправки, запечени на фурна. Лека вечеря.
Кюфтета от сварен боб с моркови, чесън, пресен лук и кимион. Постна рецепта, която засища.