Рецепти с малини

Малините са любими в летните домашни десерти – в торти, кремове, сладко и конфитюр, които после украсяват и зимните празнични маси. За гости бързо се правят „Семифредо с малини“ или „Малиново суфле“, а в празнично меню с месо малиновият сос е изненадващ, но много подходящ акцент.

Вървят добре с кисело мляко, извара, бял шоколад, мента и ванилия. Ако няма малини, могат да се заменят с къпини или ягоди, а през зимата замразените плодове са напълно равностоен вариант. Измиват се внимателно, защото лесно се мачкат. Всички рецепти с малини са в списъка.