Свински хапки с тиква
Свинска плешка с тиква, мариновани в тъмна бира и уиски с риган. Необичайна, но работеща комбинация.
Киш с патладжан и домати
Маслено тесто с плънка от патладжан, домати, яйца и сметана. Френски киш за вечеря.
Яхния със свинско
Свинско, задушено със сини сливи, моркови, домати и чубрица. Кисело-сладко ястие за студените дни.
Патладжани пълнени с месо
Патладжани с плънка от кайма и ориз, залети с бял сос от кисело мляко и джоджен.
Бърз френски пай с тиквички
Пай с домашно маслено тесто и плънка от тиквички, яйца, мляко и сметана. Бърза версия на класиката.
Мачкана баница с газирана вода
Баница с готови кори, натрошено сирене и газирана вода вместо мляко. Става пухкава и хрупкава.
Мързелив огретен с тиквички
Тиквички с яйца, сирене, кашкавал и копър, запечени наведнъж. Вечеря от една тава.
