ИНФОРМАЦИЯ
Пиргответе невероятно вкусен боб в гърне с невероятни подправки, лук и домати. Страшно вкусна вечеря за цялото семейство.
Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
50 мГотово след
65 мПродукти за Боб в гърне
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 2 ч.ч. бял боб
- 2-3 бр. глави стар лук
- 2 бр обелени домата
- 2 бр моркова
- олио на вкус
- целина на вкус
- чубрицa на вкус
- джоджен на вкус
- сол на вкус
- 1-2 ч.л. захар
- брашно на вкус
- червен пипер на вкус
Начин на приготвяне на Боб в гърне
СТЪПКА 1
Бобът се измива, след което се вари в глинено гърне.Преди да се свари напълно се добавят нарязаните на полумесеци глава лук, на шайби - моркови, целината и олиото.
СТЪПКА 2
Когато продуктите омекнат се добавят и доматите, чубрицата, джоджен, сол и захар. Ястието се оставя да поври още 30 минути.
СТЪПКА 3
Приготвя се запръжка от останалата ситно нарязана глава лук, брашно и червен пипер в съотношение 1:2, след което тя се изсипва в гърнето при останалите продукти.
СТЪПКА 4
Бобът се разбърква и се поднася на масата.
